과일

계절적 요인, 지리적 제약, 그리고 부패하기 쉬운 과일 등으로 인해 과일 산업은 어려움에 직면해 있습니다. 저장 용량 부족과 불완전한 신선도 유지 기술은 과일의 부패와 막대한 손실을 초래합니다. 이는 농식품 산업 발전을 저해하고 농가의 소득과 시장 경쟁력을 저하시키는 주요 요인이 되었습니다. 효과적인 저장 방법을 찾는 것이 시급한 과제로 떠올랐습니다.